Es indudable que las formas de consumir, de vivir y de compartir están cambiando. El estilo de vida de tus cliente cambia hacia nuevos conceptos y no puedes desconectar. Tienes que estar con ellos.
El servicio a domicilio en tu restaurante.
Al igual que la moda de cocinar está en auge, hay muchísimas más personas que prefieren encargar la comida a domicilio y no quieren la típica hamburguesa/pizza/kebab. Quieren comer bien y no tienen tiempo para ir a un restaurante, entienden que el servicio a domicilio es un poco más barato que en salón, pueden pedir con bebidas o no, para disfrutarlo a sola o en compañía de familia y amigos. Los perfiles son muy diferentes pero tienen en común una misma demanda, el servicio a domicilio, delivery…. Un nuevo servicio en tu restaurante que debes aprovechar para aumentar tus beneficios. Y un dato económico, hay un crecimiento anual del 8% de este servicio, es decir, cada vez más restaurante lo implantan dentro de su sistema.
Cuales son sus ventajas:
- Es una manera de innovar y darle valor añadido a tu restaurante.
- No supone una gran inversión para ponerlo en marcha.
- Es una forma de que clientes que no han ido a tu salón, te “prueben” y repitan.
- Puedes utilizar las plataformas genéricas antes de invertir en motos, repartidores, etc. y ahorrar costes.
Consejos que te doy:
- Cuida tu imagen de marca al igual que lo haces en tu restaurante.
- Estudia tu zona y a tu competencia.
- Concreta tu oferta y da opciones. Podrás agradar a más clientes.
- Puedes empezar utilizando los canales genéricos de agregadores como JustEat, UberEats, etc. para darte a conocer y más adelante crear tu propio canal de servicio a domicilio con tu aplicación personalizada.
- Las nuevas tecnologías están de tu parte, utilízalas. Piensa que el 80% de tus clientes te conocerá con su smartphone.
Como ves el servicio a domicilio está al alza y se prevee que a corto plazo siga aumentando el número de restaurante que lo instaure. Es una buena forma de ampliar el número de clientes sin aumentar el aforo de tu local, con lo que aumentan tus beneficios.
¿Estás preparado?Puedo ayudarte a implementar y promocionar el servicio a domicilio en tu restaurante. No dudes en contactar conmigo.